药膳食疗

笋菇烧卖

发布日期:2019-04-01 来源于:

  【药材】白参粉3克。   【食材】猪五花肉、竹笋各150克,香菇100克,面粉500克,糯米饭500克,盐3克,味精、白砂糖、姜末各2克,老抽、生抽、香油、水淀粉各10毫升。   【做...

健脑狮子头

发布日期:2019-03-31 来源于:

  【药材】北沙参25克。   【食材】猪五花肉1000克,鸡蛋1枚,螃蟹2只,小青菜心4棵,盐3克,味精、姜末、葱末各2克,料酒、白酒各10毫升,白胡椒粉3克,水淀粉15毫升。   【做法...

豆豉鳜鱼

发布日期:2019-03-31 来源于:

  【药材】川贝母5克。   【食材】鳜鱼1条(约800克),红椒丝、京葱丝各15克,蒸鱼豉油20克,盐、味精各3克,料酒15毫升,植物油15毫升。   【做法】   步骤1:川贝母研成细...

爽口嫩笋

发布日期:2019-03-31 来源于:

  【药材】嫩芦笋400克。   【食材】红椒20克,盐3克,味精1克,白砂糖5克,香油5毫升,植物油10毫升,水淀粉10毫升,高汤适量。   【做法】   步骤1:芦笋切掉老茎,洗净,剖成片...

白参牛柳

发布日期:2019-03-31 来源于:

  【药材】白参3克。   【食材】牛里脊肉350克,青尖椒100克,红椒30克,姜末、葱末、盐各3克,味精、白砂糖各2克,老抽5毫升,料酒、蚝油、水淀粉各10毫升,植物油15毫升。   ...

粉丝扇贝

发布日期:2019-03-31 来源于:

  【药材】扇贝10只。   【食材】蒜茸80克,白砂糖、盐各3克,味精1克,料酒15毫升,葱末、姜末各5克,粉丝、蒸鱼豉油各20克,香油15毫升。   【做法】   步骤1:粉丝剪成小...

参片乳鸽汤

发布日期:2019-03-31 来源于:

  【药材】白参1根。   【食材】乳鸽1只,白胡椒粉2克,葱段、姜片各5克,盐3克,料酒15毫升,水发冬笋、火腿各20克,枸杞5克,鲜汤适量。   【做法】   步骤1:乳鸽宰杀,入沸水...

壮阳基围虾

发布日期:2019-03-31 来源于:

  【药材】基围虾10只。   【食材】鸡蛋3枚,鸽子蛋2枚,熟植物油10毫升,盐3克,味精2克。   【做法】   步骤1:鸡蛋磕入碗中,搅匀备用;鸽子蛋煮熟,去壳,基围虾去头和壳,保...

降压海带丝

发布日期:2019-03-31 来源于:

  【药材】枸杞3克。   【食材】新鲜海带350克,盐3克,味精、白砂糖各2克,香油5毫升。   【做法】   步骤1:新鲜海带洗净,刮去表面的黏膜,去除泥沙,放入沸水锅中,加入盐...

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